Recette jus de citron maison par Lidie OUSSENI-ALI

Deux verres de notre jus de citron par Lidie OUSSENI-ALI

Aujourd’hui, je vous offre une de mes recettes préférées.

J’adore cette recette car elle fait partie de mon enfance et des boissons préférées à Mayotte. Elle est rapide, simple et on peut la faire en famille.

Alors pourquoi cette recette aujourd’hui? Vous le savez déjà  L.O.A est une entreprise agricole spécialisée dans le bien-être. Dans cette recette les citrons proviennent de notre propre production. Les citronniers sont bio, nos parents les avaient plantés alors que nous étions que des jeunes enfants. Et aujourd’hui on profite des bienfaits des citrons avec nos enfants. D’ailleurs cette préparation  je l’ai élaboré avec mes filles pour notre goûter.

Les bienfaits

 

photos de citrons de notre champs

On utilise les citrons au quotidien dans le monde entier Mayotte y compris. En jus, dans les breds, ou en conservation d’autres aliments le citron est un allié indispensable à avoir dans votre cuisine. Et de raison ses bienfaits sont multiples:

  1.  Rafraichissant
  2. Riche en vitamine C
  3. Illumine le teint
  4. Soigne les maux de gorge
  5. Brule les graisses…
  6. Elimine les points noirs
  7. bon pour la digestion
  8. Renforce l’organisme
  9. Excellent pour parfumer les gâteaux, plats

La recette en moins de 10 min

photo d'un verre de limonade au citron

3 ingrédients ( 4 citrons ou+, 1.5l d’eau sucre ou miel selon votre goût)

Top chrono!

  1.  lavez les mains et les citrons
  2. découpez les citrons et les pressés à la main
  3. Enlevez les pépins et mettrez le jus dans un grand saladier.
  4.  Aoutez le sucre et l’eau mélangez c’est prêt
  5. Mettre dans une bouteille et dégustez bien frais.

Remarque: vous pouvez mettre votre jus dans des récipients allant au congélateur et faire des sorbets. C’est amusant et les enfants adorent.

J’espère que cette recette vous a plu, soyez libre de donner vos avis! Connaissez-vous cette recette? Allez-vous la réaliser? Partagez vos photos avec nous sur les réseaux. Je serai enchantée de vous lire et voir vos réalisations

Bon appétit.

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2 réponses sur “Recette jus de citron maison par Lidie OUSSENI-ALI”

  1. C’est très intéressant et formateur de rappeler les bienfaits du citron. Ça va inciter à consommer plus de produits naturels. Comme quoi, on n’a pas forcément besoin de gélules, crèmes et autres produits indistriels pour prendre soin de notre corps et surout de notre santé.

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